大型油烟机管道清洗技巧是什么?

大型的油烟机管道通常应用于大型餐厅和酒店行业，因为其在烹饪的过程中产生的油烟使用普通的抽油烟机排出室外显然是不可能的，只有使用大型的油烟机管道才能保证烹饪过程顺利进行。但是油烟机管道使用了一段时间之后也会聚集大量的油污，这时候就要请专业的清洗团队来提供清洁服务。常期使用的油烟机，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。采用高压射流加强力化油剂，对烟道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。    专业清洗大型油烟管道以及油烟罩的内部挂油及附油，可根据管道安装情况实施多种可行性方案清洗并可对风机进行彻底清洗，清洗后风力强劲，烟罩清洗后，光亮如新。

清洗酒店大型抽油烟机需要
1、高压清洗机  用途：喷药剂及冲洗。
2、扳手若  用途：拆卸螺丝
3、钢丝球  用途：擦洗
4、铲刀用途：  铲厚油污
5、防护服、防护手套、用途：防护
药水：1、片碱  2、强力除油剂
清洗基本流程：先取下烟罩上的格子（托油盘），人工进入平行烟道里用铲刀铲除烟道里的油污。烟罩里的油污先用铲刀铲除厚的，再用烧热的水加上片碱，用喷壶喷在烟罩上，数分钟后80%的油污都会掉，再用钢丝球擦除剩下的油污，最后用高压清洗机冲洗。如果没有高压清洗机就用水管冲洗（但效果不是很好）。在清洗的同时把格子放入片碱的锅里煮掉油污，用清洗冲洗格子，最后把格子装上，灶台收拾干净。
如果是运水烟罩还要清洗喷淋系统，水箱。
风机和净化器清洗：风机和净化器是抽油烟系统最核心最重要的部位，80%的厨房排烟不畅都是风机或净化器引起的原因。
拆开风机和净化器清洗里面的油污。
其实清洗大型抽油烟机最好找专业的清洁公司，因为这项工作又脏又累，有些地方还需要专业的技术。

方法如下：
方法一：当管道大于40多公分，即可人工钻进去处理，但这种方法的劳动强度较大，容易清洗不干净，并将污渍弄到身上。
 方法二：将管道拆卸下来清洗。这种方法清洁得比较彻底，也比较方便，但是此方法的难度较大，要比较准确的测算出拆卸的距离，以确保清洁的质量。
 方法三：在人工无法进入而且拆卸较为困难的油烟管道，可以使用开孔的方法，在油烟管道上面凿一些小孔，通过小孔对管道内里进行清洗，然后对每个小孔进行密封处理。