微波炉如何烤蛋糕哪位知道?

用带烧烤功能的微波炉做蛋糕材料：面粉，鸡蛋，白糖，白醋。
方法和步骤：1，蛋清蛋黄分开，蛋清用一个稍微大点的容器装着。
2，蛋黄用另一个容器，这个是要放面粉的。
3，蛋黄加油打匀，放的是黄油，其实普通的橄榄油就可以了。
4，面粉用普通吃火锅那种小漏斗滤一下。
5，滤完了之后加入牛奶打匀，有的话可以加点淡奶油，这里用的是一半牛奶一半奶油。
6，打蛋清，同时加几勺入糖和几滴白醋，力要一直是一个方向的。
7，蛋清好了，其实本来是应该到那种倒扣在头上都不会掉下来的。
8，把蛋清和牛奶面粉搅匀，要上下翻腾，不能像打蛋清一样平面搅.
9，搅匀之后放到微波炉里大火2.5分钟即可完成。
希望我可以帮到你

1　将2个鸡蛋和白糖一起用电动打蛋器高速打发至硬性发泡.。
　　2　如果不打发到硬性发泡加热会有许多小孔。
　　3　将筛过的粉末再一次过筛到盆里搅拌均。
　　4　将微波炉热好的牛奶和黄油一起倒入用刮刀快速搅拌均匀。
　　5　将拌好的面糊倒入模具中，不要倒满，大约70%-80%，放入微波炉用800W加热2分钟之后再次加热一分钟->接着再次加热一分钟(分三次)。
　　6　完成之后从模具中取出放到凉网上冷却。
　　7　将打发好的奶油用裱花带按自己的喜好裱上去就可以了。

方法如下：
   1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
   2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀
   3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
   4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
   5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；
   6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
   7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；
   8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。