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微波炉能不能做面包谁知道?

浏览次数:1120|时间:2024-05-01

最新回答

2024-05-01无敌炒米饭
您好,可以做面包的,方法如下:
1、做面包必须用酵母,比例大概是面粉25分之一,需要泡在37度左右的温水中,溶解后混入面粉,最重要的一点,混合后,放在室温37度左右地方,比如炉子附近,让酵母处在最适宜的温度下发酵,一段时间后,你会发现你做的面会膨胀起来,变成两倍大,这个时候拿去烤,效果是最好的,切记温度不可过高,否则会杀死酵母;
2、建议加少量的植物油混在水中,加在面粉里,大概是1公斤的面粉配合25ml的植物油;
3、水和面粉比例很重要,一般是1公斤面粉,600ml温水(37度左右);
4、可以打了一个鸡蛋在碗里,然后搅拌鸡蛋,我们叫做egg-wash,进烤箱前,用刷子刷在你做出的面包上面,这样烤完后,外表看起来会比较亮,样子更好看;
5    将步骤四做好的材料放入微波炉中,微波炉需要调到高温(250C),时间不要长。

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2024-05-01玉米大叉叉
微波炉能做面包的,
材料:面粉  100克  干酵粉5克  砂糖30克  黄油45克  牛奶1大勺  奶油香精数滴  
1:首先  把鸡蛋和砂糖混合  用打蛋器用力打出泡沫  觉得有厚重感了就可以了  
2:将面粉,发酵粉  黄油(事先用微波炉加热融化)  牛奶和奶油香精  一起放进蛋液  用力搅拌均匀  
3:把搅拌好的面糊  倒入容器(事先请用黄油擦一遍  才不会沾底)  表面  
抹平  然后轻轻的用保鲜膜盖住  放入微波炉加热  期间不时的用竹签刺入  
直至竹签上不再沾有液体  就表明已经烤成功了  
4:取出烤好的蛋糕  按自己的喜好用鲜奶油  和水果装饰  就可以了

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2024-05-01唐唐sweet
可以的,而且很美味呢。分享给你我自己总结的步骤:
1.把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母,糖,盐揉成面团醒发。
2.煎锅里加入少许黄油化开,把面揉成面团放入再次醒发。
3.锅内加少许水,小火煎至熟透。
4.把煎好的面包放在烤盘里,上面刷上鸡蛋液,放上芝士培根入微波炉的烧烤档里烤三分钟。

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