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求告知微波炉怎样烤面包?

浏览次数:2278|时间:2024-05-15

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2024-05-15非非1227
材料:面粉  100克  干酵粉5克  砂糖30克  黄油45克  牛奶1大勺  奶油香精数滴  
1:首先  把鸡蛋和砂糖混合  用打蛋器用力打出泡沫  觉得有厚重感了就可以了  
2:将面粉,发酵粉  黄油(事先用微波炉加热融化)  牛奶和奶油香精  一起放进蛋液  用力搅拌均匀  
3:把搅拌好的面糊  倒入容器(事先请用黄油擦一遍  才不会沾底)  表面  
抹平  然后轻轻的用保鲜膜盖住  放入微波炉加热  期间不时的用竹签刺入  
直至竹签上不再沾有液体  就表明已经烤成功了  
4:取出烤好的蛋糕  按自己的喜好用鲜奶油  和水果装饰  就可以了  。

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2024-05-15沐小宁橙紫儿
当加热工作时,微波炉内盛物的托盘会自己转动,确保被加热物受热均匀。微波炉有低火,中火,中高火,高火几个档位。加热面包如果用高火,13秒左右,中火23秒左右。面包本身在烤炉已经烤熟,水分含量比未烤之前变少。一般刚刚烤出来的面包质地松软,不过随着放置时间的改变,面包组织的松软程度也会随之改变。您加热面包会变硬,说明已经加热过火,如果再持续加热,不出1分钟,面包就会烤焦,变成炭。您可以高火加热,8秒左右打开微波炉门,拿手去探一下热,直到自己加热到想要的热度为止

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2024-05-15childrenqj126
你好,用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,方法是:
1、取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母,2鸡蛋一个。  全部放在一起用水混和后发酵。
2、当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。  
3、确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。  
4、把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液。微波炉预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。
希望我的回答对您有所帮助。

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