求告知电饭锅可以做饼干吗?

1.黄油切小块，让其在室温变软融化。
2.黄油软化后加入糖粉。
3.将黄油打发到颜色变浅，有些蓬松状。
4.蛋液充分打散变浅，分3次加入打发的黄油里。
5.用刮刀将蛋液与黄油拌匀，每次一定要充分拌匀后再加入剩下的蛋液。
6.筛入高筋粉与玉米淀粉的混合物。
7.继续用刮&压的手势拌匀。无需多拌影响蓬松。
8.装入裱花袋(悲催的偶居然连个像样的曲奇嘴都没备)
9.在电饭煲底部铺一张油纸，耐心的挤曲奇。(好在是小图，我挤出来的曲奇真的是各种惨不忍睹啊)曲奇之间需留一定间隙，因受热烘烤会膨胀一些。
10.接通电源，按煮饭键开始烤曲奇，等到电饭煲开始“滴滴”叫时，关闭电源小心的将曲奇翻面，然后再接通电源按煮饭键再烤一次。等到再次听到“滴滴”声时即可出锅。

你好,电饭锅可以做饼干。制作方法及流程如下:  
材料：  （第一次制作，我只用了50g面粉，如果要复制，把材料加倍即可）  面粉50g，酵母粉1g，鹌鹑蛋一颗（大量制作就用鸡蛋），酸奶几滴（牛奶也可），如果喜甜可加糖（我没加），加入油更香更润泽（我也没加）  即：面粉和湿性材料（牛奶，鸡蛋，油）约在2：1，但是湿性材料不要一次全部加入，要分次慢慢加，最后可能会剩，湿性材料之间的比例可灵活安排，先加整蛋，视和面的情况再补奶和油~    
1、将面粉，酵母，蛋和酸奶和成一块软硬适中的面团
2、将面团在温暖处发到两倍大
3、醒发好的面团重新揉面排气，擀成4-5mm左右的面片儿；  
4、用刀切成随意的形状，放到电饭煲里二次醒发20分钟；    
5、电饭煲按下煮饭键，等跳起后不要开盖，等待8-10分钟；  
6、给所有的抓果翻面，再按下煮饭键，跳起后再等8-10分钟就新鲜出炉了。   
还可以加到酸奶上吃，电饭锅做出来的比较干，这样搭配口感更好一点。

你好，电饭锅可以做饼的，一般来说只要在电饭锅的温度达到一定的程度，然后在电饭锅的表面放一些油，即可进行煎饼的步骤了，将活好的煎饼浆放入电饭锅，然后铺平等待几分钟即可进行翻面继续进行，希望我的回答能够帮到你。希望我的回答对您有所帮助，能得到您的采纳!