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没有烤箱微波炉怎么做披萨谁晓得?

浏览次数:2647|时间:2024-05-05

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2024-05-05仿佛那一天
你好!很高兴为你解答,电饭锅也可以做。  
 
1、和面,将少量黄油加热化开,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉(面粉和牛奶要一点一点地加),揉成面团。面不要太软,放置20分钟发酵。  
 
2、在平底盘内均匀涂上少许橄榄油,将发哮后的面团在平底盘上由内向外摊平,尽量做到内薄外厚。  
 
3、在面饼上均匀铺上喜欢的配菜,如火腿,玉米粒,青豆,胡萝卜、青椒等等。淋上番茄酱,搅拌均匀,在饼的百年沿刷上一层色拉油或黄油,可以使口感酥脆。在边沿刷上一层蛋黄液,熟了之后便会有金灿灿的效果。  
 
4、将面饼放入预热并涂上黄油的电饭煲内,按下煮饭键,等八成熟的时候再放入切好的奶酪,继续煮熟即可,煮的全过程需要30分钟。希望对你有帮助。

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2024-05-05sunnyredzqqq
1、解冻生披萨:首先准备已经做好了的生披萨,各种口味多备一些,冷藏在冰箱里。在做之前要先解冻,解冻很简单,提前将披萨拿出来放盘子里自然解冻30-60分钟。准备的辅料有:30-50毫升的凉开水,用开水的原因是烹制时间短,以防生水没煮开。
2、解冻完成后,将披萨外面的薄膜用剪刀剪开一边并拿出披萨。
3、在披萨的上面倒凉开水,特别是披萨的四周要多倒点。披萨四周多倒水可以防止熟了后四周变硬,四周若是硬了可能会咬不动。开水量保持在30-50毫升差不多,多倒就更软点。
4、水倒好后,拿起披萨装回到袋子中并放微波盘子中放好。
5、将披萨端起放进微波炉中去,设置时间为4分钟。(4分钟的时间出来的披萨软硬度刚刚好)
6、4分钟后,取出披萨即可食用。

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2024-05-05农夫三下乡
1,面粉、发酵粉拌好里面加个鸡蛋,加点盐,温水和好面,等发酵
2,这时候洋葱(不要用完)、青椒切好,大小适中,不要切太碎
3,这里的洋葱和番茄切成末
4,香肠或培根斜切成片,
5,大小适中芝士切成小块,慢慢来
6,青椒、洋葱入锅炒香,盛出备用(蔬菜要入味)
7,洋葱末和番茄末炒香,加生抽和砂糖,加点番茄酱、水,收汁盛出。(最简单的披萨酱~香)
8,面发酵后取一小块分量自己定,别太厚擀成面饼(不要太薄)两面都用叉子戳满洞洞,在等待一会
9,平底锅里热油,煎面饼,两面都煎微黄(小火就好)
10,把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上
11,香肠均匀的摆好
12,把蔬菜摆在香肠上面
13,把芝士碎放在素菜上面(一定要分好层哦)
14,盖上锅盖,小火焖,不要来回去锅盖,要时不时晃一下锅,以免变焦糊,(火候把握好哦)
15,芝士融化再等会差不多就熟了,盛出用刀好块,吃~

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