哪位大神来说说烤箱如何选择?

你好，烤箱的选择还是很简单的：
1.  炉灯，没啥可说的，没有的话烤糊分分钟的事儿，当然你可以用外挂强光手电完美解决..
2.  上下火分别控制，基本功能是可以选择开上火还是下火还是都开，扩展功能是可以分别
设定上下火的温度，基本功能非常有用，但是没有也没啥，扩展功能作用不是那么的大。
3.  宽温度设定，你懂得，很多烤箱温度不咋准...  自己调整的时候，显然是可设定范围越宽
越好。
4.  可拆上挡板，内挡板，集屑盘...你要是偶尔烤个肉之类的油大的东西，就会知道这些东西
简直就是拯救人类的发明。
5.  发酵功能，其实这功能多数时间是摆设，一则大部分烤箱的最低温度比发酵要求的温度
要高，二是专业发酵箱中的湿度烤箱不可能达到。
6.  热风循环，其实这东西用处真心没那么大，烤箱本身密封性好隔热做的不错的，要比这个
弥补性质的功能重要的多得多。
希望我的回答能够帮到你。

如果是独立烤箱的话，一些必须的功能，比如上下电热管，不赘述。
要考虑的最主要的是容积，家庭用的话至少25升以上。小于25的话就不要考虑了。
25升是什么概念呢，在转杆上装一只童子鸡，转动的时候不会碰到顶和底座。希望我的回答对你有帮助