电饭煲的内胆什么材质的好?

现在市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。
　　另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲，价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。
   根据你自己的需求选择不同的内胆材质，希望能帮到你

最好是养生紫砂内胆！电饭煲内胆基材主要是铝和不锈钢的，有高端机内胆用铜等吉他合金的夹层。表面处理工艺不一样带来不同的效果。    品牌看你选国外还是国产。选大品牌比较有保障。

电饭锅内胆有好几种，蜂窝煲胆、不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。  其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不浪费，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，它的内胆厚度更达２．０ｍｍ以上，传热更均匀。  
我认为主要是看你是用来做什么的。  如果煮汤，一般用不锈钢内胆；如果煮饭，一般用涂层内胆。
希望我的回答对您有帮助。