谁比较清楚家用烤箱有用吗?

家用烤箱有用的，其结构是在金属薄板制成的壳体中装有片状远红外辐射电热元件  或电热丝  ，装上双层薄板制成的拉门，直接接通220V电源，功率  不能调节，温度不能控制，烘烤食品时只能根据经验掌握时间，或用不时通断电的办法掌握火候，使用起来不方便，掌握不好，所烤食品不是生就是焦。

得看你要干什么了，微波炉的优点就是热得快，所以热菜方面比较好。
其它方面就是烤箱比较好了，比如你想烤地瓜、烤鸡、烤蛋糕、蛋挞、披萨等等之类的这些就得用烤箱了，虽然有的微波炉也有烤鸡之类的功能，但是那烤出来的东西是比不上真正的烤箱烤的味道了。就比如说烤鸡，烤箱烤的烤鸡是外酥里嫩，很香，就和外面买的烤鸡一样，但是微波炉烤的经常是这边糊了那边还没熟，要么就是很干，或者烤的很硬，总之味道比烤箱差远了。

要选适合自己的，平时2、3口人用就选25-30的吧，如果经常多人用那就必须选40-50升的。如果烤箱太小是不会烤均匀的，真正意义上的烤箱标准是45L，才能烤出地道的美味。智能的比机械的控温好很多。