哪位知道电磁炉能不能用砂锅?

传统普通砂锅的确不可以直接加热，但是我们可以想办法呀！
利用导磁材料家人！！！！！
为此我拿家里的普通砂锅做了个实验……
材料：不锈钢蒸片（蒸锅用，食用级不锈钢，安全无毒环保，还带空洞利于散热）。
用剪刀剪成砂锅上口大小，以能放下去为宜，当然要是你能找到刚好那么大小的最好不过了。
将剪好的不锈钢片扔进锅里，打开电磁炉，神奇的一幕就出现了，加热成功……

你好，通常来说，是不可以的，现在的电磁炉只能对铁质的锅具起到加热反应，而砂锅是陶土的，所以是不可以的。
           但凡事有例外，听说有一项技术是将铁素体喷涂到陶土砂锅的底部，放在电磁炉上就可以用了。并且在前几年己经上市销售了，只不过普及率并不高。北方人不怎么用砂锅

这个电磁炉又被称为电磁灶，第一台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
电磁炉虽具有种种便利，但也有不尽如人意的地方。在做中餐上，它与微波炉一样，也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便，要使用平底锅，翻炒时不像传统炒勺那么如意，像颠勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生，这些对烹调的口味会有一些影响。此外，绝大多数电磁炉，在火力的调节上还没有实现无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡，这样在实际使用时就感觉不够精确。比如在煮粥、炖肉等时候，用140℃挡，放满水，肯定溢锅，要是放在60℃挡，火力又太小。另外，还需要设计一种汤汁外溢自动关机的功能,这样使用起来才更为理想。
所以砂锅不可以在电磁炉上用，含铁量较少的铝锅也可能不行。