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谁晓得电饭锅抹茶蛋糕怎么做?

浏览次数:1481|时间:2024-04-29

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2024-04-29Zzzz将将将
先把蛋黄跟蛋清分开,再把面粉.抹茶粉.泡打粉拌一下加入蛋黄搅拌,再加入牛奶打成糊状,记住不要太稀了哦。
在把蛋黄跟蛋清分开,把蛋黄放入混合好的面粉中内一起搅拌,然后再把蛋清打到有很多气泡,如果家里没有打蛋器的小伙伴们就用大一点的铁勺子打,注意打的时候要向顺时针方向打,蛋清打到气泡再加入白糖,白糖一定要分成两次加哦,加第一次的时候你就能看到快要成奶油的状态了,再加入白醋,白醋是为了不然气泡很快就散掉的,最后再加入白糖,打到奶油形就OK了
再把调好的奶油加入打好的面糊再打一下,最后把锅预热,倒入色拉油即可,再按煮饭键,大约在20到30分钟左右就可以出锅啦

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2024-04-29RRRenee火锅控
1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍
2.把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜
3.再加入50ml的热水,充分溶解
4.把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里
5.把蛋黄打匀,加入芝士水,打均匀
6.筛入混合粉,要一点点的筛
7.充分搅拌均匀
8.蛋清里加入一勺白糖,少许的盐,1-2滴醋,开始打发蛋清
9.打到一半时,再加一次白糖,总共加三次,继续打发
10.蛋清打到筷子能插在里面短时间不倒下来即可
11.把蛋清分三次加入到抹茶糊里,以上下十字的方式搅拌均匀
12.电饭煲内壁上刷上一层薄薄的食用油
13.把搅拌好的糊糊倒入电饭煲里
14.放在桌面上轻轻的震几下,排出多余的气泡
15.用湿布盖住电饭煲的排气孔,按下煮饭键,待跳到保温后,维持30分钟左右,再按回煮饭键,待跳到保温后在维持10-15分钟即可

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2024-04-29小猴子@219
1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍  2  把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜  3  再加入50ml的热水,充分溶解  4  把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里  5  把蛋黄打匀,加入芝士水,打均匀  6  筛入混合粉,要一点点的筛  7充分搅拌均匀  蛋清里加入一勺白糖,少许的盐,1-2滴醋,开始打发蛋清  打到一半时,再加一次白糖,总共加三次,继续打发  8蛋清打到筷子能插在里面短时间不倒下来即可  把蛋清分三次加入到抹茶糊里,以上下十字的方式搅拌均匀  9电饭煲内壁上刷上一层薄薄的食用油  把搅拌好的糊糊倒入电饭煲里  放在桌面上轻轻的震几下,排出多余的气泡  10用湿布盖住电饭煲的排气孔,按下煮饭键,待跳到保温后,维持30分钟左右,再按回煮饭键,待跳到保温后在维持10-15分钟即可  这个时候取一根牙签插入蛋糕中,看拔出的时候牙签上是否沾有杂物,如果拔出来的牙签很干净,就说蛋糕完全好了,如果拔出的牙签上有沾杂物,那就再烘一会

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