谁能告诉我，如何用电饭煲蒸蛋糕?

你好，电饭煲蒸蛋糕的方法：
一、工具：
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个（电动的更好）
3、大碗两个
二、材料：
1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；
3、糖100克；
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。
三、制作：
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；
2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）；
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）；
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）；
6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）；
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色；
8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK！

先准备材料
先打三个蛋分蛋黄和蛋清
1.有蛋黄放面粉，糖，油，牛奶打好
2.有蛋清放一点面粉，糖，盐打成泡沫
3.都打好后拿电收煲盆放上一点油温4分钟
4.把打好的蛋清分两次倒入蛋黄打好
5.把打好的倒入电饭盆里，煮20分钟就可以了

材料:  鸡蛋8只,  面粉1.5饭碗,  自发粉一茶匙,  白砂糖1饭碗,  云呢拿油2滴。  
(1)  用筷子打鸡蛋约15至20分钟,  直至鸡蛋起泡黏住筷子,  代表鸡蛋内的空气充足,  如以电动打旦器协助,  只需2分钟。  
(2)  将面粉及自发粉筛一筛,  隔走凝结成块状的面粉及自发粉,  分量为1.5饭碗面粉及1茶匙自发粉。  
(3)  加入1饭碗白砂糖捞均,  再倒入旦浆,  搅匀后用保鲜纸封好。  
(4)  在室温下摆放半小时,  令旦浆发酵,  直至旦浆表面满布气泡,  如同火山口的岩浆般。  
(5)  加入云呢拿油,  橙油或士多啤梨油,  令蒸出来的旦糕味道更丰富。  
(6)  用厨房纸蘸上食油或牛油,  搽匀饭煲内侧。  
(7)  将旦浆由饭煲的中心点倒下,  保证旦糕左右平衡,  不会一高一低。  
(8)  如煲饭般按掣,  跳掣后不要开盖,  焗半小时。  
(9)  因饭煲已经跳掣,  旦糕不会过熟,  即使焗更长时间,  也可保持软绵绵。  
(10)如想做朱古力旦糕,  可在旦浆内加入谷古粉,  又可加入提子或合桃,  但记著放提子果仁时,  先把他们洒上少许面粉捞匀,  再慢慢放入已发酵的旦浆内,  提子果仁就不会沉底。