大家说说如何用烤箱烤曲奇?

方法如下：
美食原料:
黄油  80g
糖  60g
鸡蛋  一个
低筋面粉  150g
1.准备好材料(用量按照上述为准)
2.黄油室温软化后，加入糖，搅拌至黄油呈淡黄色。
3.将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。
4.加入面粉继续搅拌。
5.用手揉成表面光滑的面团。
6.用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼。
7.自己动手做出各种形状。
8.烤箱预热后，上下火，180度中层，烤16分钟。就可以出炉啦。

黄油：120克(室温软化)、糖粉：40克(5大匙)、细砂糖：30克(2+1/2大匙)、鸡蛋：35克(半个)、奶：  16克(1大匙)、盐：1/4小匙、奶粉：15克(2大匙)、低筋面粉(中筋也可以)：145克(约1+1/2杯，用勺子把面粉挖松再量)  
做法：  (烤箱预热180度)
1、将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。分次加入细砂糖、糖粉、盐。
2、分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
3、面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌.
4、搅拌均匀后，分成两份。根据你的口味，掺入什么原料都可以，搅拌均匀就好。
5、烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。
6、180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。

烤箱烤曲奇
原料：低筋面粉125克、黄油125克、红糖50克、白砂糖20克、一些巧克力碎、鸡蛋一个、一点点香草粉（可略）。  　
　做法：  　　
1、先把黄油从冰箱里拿出，放到室内软化。把软化好的黄油加入红糖和白砂糖。加了红糖后味道更浓郁，营养更丰富；  　　
2、把这三样东西充分的搅拌，让它们完全的融化，搅倒颜色略变，黄油略发就可以了；  　　
3、把香草粉放到鸡蛋里，搅拌均匀；  　　
4、分多次加入搅好的黄油中，搅拌均匀；  　　
5、低筋面粉过筛加入黄油中；  　　
6、加入巧克力碎搅拌均匀；  　　
7、把和好的面糊放到裱画袋里，挤在油布上。没有裱画袋，用小勺盛就行；  　　
8、烤箱预热，170度烤15分钟就好了。