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微波炉当烤箱用可以吗?

浏览次数:716|时间:2024-04-28

最新回答

2024-04-28卓越精品装饰
也是可以的,微波炉的主要用途事加热、烹调和解冻食品,除烹饪食品、食品解冻外,微波炉还有一些另类用途:  1.食具消毒杀菌:食具除金属制品和有金属饰边的瓷器以外,均可置于微波炉内加热,作消毒杀菌处理,既方便又彻底。  2.药物防蛀防霉:贵重中药材,常因蛀霉而报废,如果将其放入微波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理、包装,同样有效。  3.烘羊毛衫防蛀:羊毛衫及羊毛制品,清洗晒后,若能在微波炉内处理数分钟,至羊毛衫温热,不必放樟脑丸等防蛀剂,即可达到防蛀目的

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2024-04-28shampooxia
当然不能。  我这里说的纯微波炉,如果是那种带烧烤功能的微波炉,那么它带有加热棒,跟传统烤箱的加热原理是一样的,两种功能是分开控制的,我这里只说微波档。  微波炉基本上不能“烤”东西。这是基本原理,  1  微波炉的加热是由内至外,里面沸腾了,外面还没有那么快,烤箱功能是由外而内,而且水分蒸发的很快,  2  微波炉里面煮的时候充满了水蒸气,烤箱里面是干燥的热气;  3  微波炉加热一片cheese面包只要30秒,出来面包是软的,烤箱烤一片cheese面包需要4分钟,出来面包是干的硬的。希望我的回答对你有帮助。

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2024-04-28我是你的大白
你好,现在很多家庭都有了微波炉,加热非常方便,其中有些具有烧烤功能,能用来烤食物,可以直接用微波炉替代。但是微波炉却不能完全代替烤箱。因为,  烤箱和微波炉的加热原理不同,  烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。  其次烤箱和微波炉的加热效果不同,微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易  干,比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是  酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。那么,  烤箱用来加热食物一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。

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2024-04-28我来打包带走
你好,部分微波炉有烧烤功能,那么就可以当烤箱用,如果没有烧烤功能的微波炉就不能当烤箱用,否则会损坏微波炉,严重的还会发生安全事故。

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