请问电炖锅是紫砂的好还是白瓷的好?

您的问题，电炖锅是白瓷的好还是紫砂的好，当然是白瓷的最好；紫砂的物理特性差一些！

推荐紫砂电炖锅，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害，紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能,  能很好的用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，  炖煮食物原汁原味不失养份，值得选择。

是紫瓷的最好，天然紫砂中含有对人体有益的微量元素，长期使用有利于延年益寿，紫砂含铁量丰富，还含多种人体所需微量元素。铁，能分解食物中的脂肪，降低胆固醇。紫砂陶器在受热过程中，能够发射出丰富的远红外线，这种远红外线不仅作用于食物表面，而且能深入里层，深层透热，所以煲煮出的饭菜有特别的醇香口感。