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- 2024-05-01南宫爱默
你好
微波炉特点
同步加热: 对不透'明固体来说,微波可以达到离食物表面至少几厘米的食物内部,对这些部位同时加热. 这不同于电烤箱的红'外线或可见光,他们只能到达这些固体的表面; 也不同于普通炊具,他们只能从外向里传输热量加热食物
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- 2024-05-01写下文字
两个我家都有,但总是来说还是微波炉用得多些,加热快,保水分,就是面包类的东西转了不太美味。烤箱加热太慢,但烤干货一流。微波炉是通过微波震荡物质分子使温度提高的,使得水分子高速运动相互撞击以产生热量,就是靠食物内部分子振动产生热量,分子运动越快,温度越高,从而加热食物。而烤箱的加热原理是用电加热电阻丝使其发热,产生的热量通过热传递方式对食物由外而内加热,所以其实微波炉跟烤箱的加热原理并不一样。
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- 2024-05-01一碗小泡饭
烤箱可以做一切微波炉可以做的事情
但是微波炉不能代替烤箱,它比之烤箱的优点就是热饭速度块,耗电少,清洗容易。
但是话说回来,带烤箱功能的微波炉就完全没有以上优势了
烧烤档烤过肉一样难洗。
而且因为带烤箱功能的微波炉只有上发热管,所以烤烤鸡翅膀香肠这种东西没有问题。
但是蛋糕、烤鸡、饼干之类或是其他什么的就完全没有办法了。也没有烤箱控温方便。
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