面包机做软面包的方法有谁会?

1将除了黄油的其他材料全部丢到面包机，进行和面操作。,技巧一，不要一下丢进去，就想进行做面包，实际上手工面包，人家都要揉到可以拉膜的地步，面包机的做面包功能一次很难揉到那个程度，所以，我就用面包机让他多揉次。会让面包效果更好点。
2技巧二：揉好面，先不要管他，让它放半个小时到一个小时。这个是所谓的首次发酵。。黄油下一步才放入，因为油类会影响到面包的发酵的。后加入面包会发的更好。3加入黄油，点开面包机的甜面包功能。让他自动开动。
3技巧三：般选择1000g,中等颜色。但是会提前十分钟关机。然后不要打开机器，急着取面包。让它自己静静在面包机中变凉。这样的面包出来就不会很干很硬。