谁了解用电饭锅可以做什么?

根据电饭堡的特点，只能用闷、炖、蒸、烧等方法。电饭锅除了可以做米饭、煲汤外，还可以做很多的菜肴。
举个例子：黄油口菇
　　材料（一人份，多做就同比例增加）：口蘑200g（约8个），黄油10-15g，盐少许，黑胡椒碎和干百里香（可省略，可替换，如欧芹碎之类更佳）各一小勺，一片姜或少许洋葱碎或蒜片
　　2、电饭锅放入黄油并按下煮饭键，黄油开始融化后加一片姜（也可以换成洋葱或者蒜等辛香料）；
　　3、黄油全部融化后略等10秒，倒入口蘑；
　　4、略微翻炒至口蘑稍稍变软变薄；
　　5、加入干百里香碎，继续翻炒均匀，盖盖略焖；
　　6、焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖；
　　7、加入盐调味，翻炒均匀；
　　8、加入黑胡椒碎（黑胡椒粉也可）；
　　9、再次翻炒均匀即可食用。

煲汤或汤菜
比如：煲骨头汤，鸡、鸭、鱼头豆腐、胡萝卜牛肉；
又比如：蔬菜汤，青菜，西红柿，菠菜粉丝；
烧煮类
如：红烧猪蹄，红烧肉，海带烧鸭，啤酒鸭，香菇鸡。

煮汤    蒸饭都是简单的。我平时都是用电饭锅做好吃的。    
1    煎蛋：    现在电饭锅低涂一层香油或花生油，热一分钟，把打散并调好味的蛋铺进去，盖盖。两分钟就好了。    
2    烤鸡。（鸡腿    鸡翅    鸭肉都可以）。用生抽    料酒    姜片    蒜    葱    腌一下肉，把姜片铺到电饭锅底，把鸡放在电饭锅里。淋腌的汁上去。盖上闷几分钟，闻到香味就把鸡肉翻一下，继续闷。超级香！  
3    烤红薯。装点水，把红薯放进去就好。    
3    杂菇煲。      
4    煲仔饭：蒸饭，差不多熟的时候放进香菇    鸡肉    酱油，饭熟了    再打个鸡蛋进去。焖一会儿。很香