哪个品牌的大型面包和面机比较好?

恒吉牌不锈钢静音和面机；你是做面包还是做馒头，面包一般是立式的双动双速和面机，价格比较高，馒头一般是卧式的和面机价格便宜。相对来说，同种产品，价格高的相对好一些。

万杰智能商用和面机我觉得还不错，我们饭店就是使用的万杰加长轴不锈钢和面机，给面食加工的。做出来的面包也非常香，口感不错，直接找厂家，价格优惠。

其实面包机的牌子都差不多。我家用的是东菱1038的，用了三年了，每个星期都要做一个面包的。有个面包机确实方便的多，而且自己做的面包比在外面买的要卫生实惠的多，你还可以享受做面包的过程的。  
先给你一个我做面包的简单配方，等买了面包机有什么问题可以再问：  
面包桶里放两勺化开的黄油（或色拉油也行，但是没有黄油香），一个鸡蛋（如果放两个鸡蛋，牛奶就少放约50ML），180ML温热牛奶，两大勺奶粉，半小勺盐，两大勺糖（如果喜欢吃甜可以多放），两杯半面包粉，面粉中间挖个洞，放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档，预热一会，再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8发面团发半个小时，再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了，面搅成团的时候，你用手指摸下，软软的只要不发粘就可以了。）
希望以上回答能让你满意，望采纳。