有哪位知道微波炉能不能烤面包?

当然可以  材料：  面粉80g  ，泡打粉  5g  ，鸡蛋  2只，  牛奶  80ml  ，白糖  80g，  油  少许  （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）  步骤：  1。面粉和泡打粉混合好。  2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡  3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。  4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……  ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。  这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）  5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。  6。  完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。  将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）  7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。  8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。  4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。  9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了  用微波炉在家做新奥尔良烤鸡翅!  原料:冻鸡翅、盐、黑胡椒、生抽、五香粉、红酒、蜂蜜、姜片、干辣椒  制作工具:可以在微波炉加热的盒子、微波炉  现在开始做啦,把鸡翅放在一个大点的盆子里倒少许生抽在鸡翅上,放入姜片、干辣椒,倒少许红酒,盐、黑胡椒、五香粉,把它们和鸡翅允分搅拌后腌制3~5个小时,然后把鸡翅放入盒子里并刷上蜂蜜盖好盒盖打开通气孔,放入微波炉用中高火加热11分钟就OK了!微波烧烤

1  做面包必须用酵母，比例大概是面粉25分之一,需要泡在37度左右的温水中，溶解后混入面粉，最重要的一点，混合后，放在室温37度左右地方，比如炉子附近，让酵母处在最适宜的温度下发酵，一段时间后，你会发现你做的面会膨胀起来，变成两倍大，这个时候拿去烤，效果是最好的，切记温度不可过高，否则会杀死酵母；
　　2  建议加少量的植物油混在水中，加在面粉里，大概是1公斤的面粉配合25ml的植物油；
　　3  水和面粉比例很重要，一般是1公斤面粉，600ml温水（37度左右）；
　　4  可以打了一个鸡蛋在碗里，然后搅拌鸡蛋，我们叫做egg-wash,进烤箱前，用刷子刷在你做出的面包上面，这样烤完后，外表看起来会比较亮,样子更好看；
　　5  将步骤四做好的材料放入微波炉中，微波炉需要调到高温(250C)，时间不要长。

你好，微波炉是可以做面包的,哪怕不带烧烤功能,只要把温度调到200度就可以了,但是基本上用微波炉做面包的难度比较大,不容易成功,口感也不太好,还不如用电饭锅蒸来的好.
希望我的回答对你有帮助