我想问一问怎么做微波炉饼干?

步骤：
　　1、备好所有材料，首先是调制面粉，为什么要选用蛋黄呢，因为制出来的饼没有那么硬。
　　2、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。不要太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做。
　　3、和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了
　　4、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平哦，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
　　5、用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的。因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。在盘子里入些面粉免粘底了
　　6、最后，把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液（这样看上去会显得金黄可口一些）。用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就OK了。因为各个微波炉操作不相同的，所以最好烤的时候亲自己看看火吧。
　　
希望我的回答对你有所帮助。

1.  先把鸡蛋，白糖和油装在保鲜里。
2.  然后使劲摇，让食材融为一体
3.  三大勺，三大勺地加入面粉，摇匀。不要有结块。
4.  在袋子上剪一个小口，把它挤到烘焙纸上。再压扁。
5.  就可以放到微波炉里烤了，大概两到三分钟。看看有没有烤焦，再烤半分钟就可以了。

1.油倒入碗中
2.加入白糖，搅拌，想把糖拌到化了，可是很难啊
3.打入鸡蛋搅匀
4.加入适量的葡萄干
5.加入适量面粉和成软一点的面团
6.用保鲜袋装好面团，杠成面饼，放到冰冻室20分钟
7.切成片放到微波炉高火反正2分钟
希望我的回答对您有所帮助。