杂粮面包面包机是怎么做出来的?

面包机做杂粮面包和其他面包没有区别的，具体的程序是：
1、按照面包机提供的配方准备好配料。（如果木有杂粮面包项目的话，选择主食面包配方，只是把杂粮和麦粉的比例调整为1:4到1:3，杂粮多了口感不好）
2、将配料按顺序投入面包机。
3、选择面包机杂粮面包（或主食面包）制作选项。
4、静静等候面包机工作。
5、大约60—90分钟后，观察下发酵情况，如果发酵得不太好，可暂停面包机工作，给面包机充分的时间发酵面团。
6、正常的话，大约3小时左右，可以吃面包了。
希望对你有所帮助

你好，食材明细：高粉250g、  酵母3g、  温水100g、  泡打粉一小搓、面包改良剂5g、植物油20g、蛋液25、  蛋液(装饰)适量、  玉米面适量、装饰材料适量、沙拉酱适量、糖60g和  盐1g。制作步骤：  1.  将250g高粉，3g酵母，温水100g，蛋液25g，面包改良剂5g，泡打粉，糖50g，盐1g混合均匀。2.  加入20g植物油，揉至出膜，就开始发酵。3.发酵至按下不会缩，即发酵完毕。取少量面团加入玉米面，分割成圆。4.把玉米面团放在白面面团上，进行最后一次发酵。5.一切工作完成后将它放入面包机里，大约3小时左右，可以吃面包了。希望我的回答能对你有所帮助。

1、量杯里打入两只鸡蛋，再倒入牛奶至1杯的刻度。倒入面机包的小桶里。接着依次往小桶里加入以下东西
2、加入两大勺的黄油。
3、加入两大勺蜂蜜。（这个我改良过，原来说半杯糖，我不爱太甜的，就少放点蜂蜜代替了。）
4、加入三大勺奶粉。
5、加入三杯面包粉。
6、加入一小勺盐。
7、加入1.5小勺酵母粉。（记得酵母粉一定要放在面包粉的上面）
东西添加完后，选择第10档，发面团。时间约为2小时。自打按下启动钮，你就尽管去做自己的事吧。    
2小时后，机器停了，你也不用管他，继续玩就好。让面包机的余温继续使面团发酵。
再玩个两三个小时，你再去看面团会变得很大很大的。这时你用手把面团挤压一下，把里面的空气赶出来。
然后，我会再加入一些葡萄干，就倒在面团上好了，不用刻意。
接着再先择1基本面包的菜单，开始做面包，面包机就又开始和面发酵了，和面的时候会把葡萄干一起和进去。
然后再过3个多小时面包就烤好了。
快烤好的时候，香气四溢，满屋飘香。你会发现经过两次发酵的面包比一次发酵的面包膨胀得大，说明发酵更充分。外皮也好像硬一点，不过当你完成后取出来，外面的皮会慢慢变软，薄薄一层。把面包掰开，里面松软许多，还有拉丝效果。