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知道的说说如何在家用电饭煲做蛋糕?

浏览次数:2355|时间:2024-05-23

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2024-05-23华丽的转身159
主料:2个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),2勺白糖,2勺面粉,3勺牛奶,酵母粉3克,油适量.  做法
1、  先打打蛋清,我是用电动打蛋器打的,二分钟就可以了。
 2、  将蛋清倒在容器内,加入2勺白糖、2勺面粉、3勺牛奶、酵母粉3克及蛋黄拌匀备用。  
 3、  然后在电饭锅底放入一点食油,倒上拌好的蛋液。  
4、  将电饭锅调到制作蛋糕档开机工作,大约40分钟机停即可。    
材料面粉3勺、鸡蛋4个,纯牛奶6勺,盐,白糖4勺,油少许  做法1、蛋清蛋黄分离。  
 2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。
 3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。  
 4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶,搅拌好。  
5、加入一半奶油状的蛋清,上下搅拌均匀。  
 6、搅拌均匀后再倒入另一半,继续搅拌均匀。
 7、电饭锅预热,涂抹一层植物油,以防止粘连。  
8、将搅拌好的原料倒入电饭锅内,锅在桌面磕几下,震出原料中的气泡。  9、按下煮饭键,等跳到保温档时用毛巾捂住通风口,闷20分钟。然后再按下煮饭键,20分钟后就好啦  小诀窍:  
1、全过程在无水状态下进行。  
 2、勺----平时喝汤的勺子。  
 3、纯牛奶为超市买的袋装普通奶。
 4、很薄,但是味道很好,如果用奶油做些装饰,会更养眼

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