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有谁知道如何用烤箱烤板栗?

浏览次数:582|时间:2024-04-30

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2024-04-30渴望丰收
1、板栗洗净晾干(不想等待用厨房纸擦干也可以),用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗里,倒入植物油(一般植物油均可,花生油更好,烤好之后会更香)。
3、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤28分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)。
6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤7分钟即可。

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2024-04-30Hello糖咖啡
栗子700g,植物油1大勺+二分之一小勺,白砂糖30g,水12g。
烤箱中层,上下火200度,35分钟左右。烤到28分钟左右取出烤盘刷糖水。
【制作过程】:
1、板栗洗净晾干(不想等待用厨房纸擦干也可以),用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗里,倒入植物油(一般植物油均可,花生油更好,烤好之后会更香)。
3、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤28分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)。
6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤7分钟即可。

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2024-04-30FLYINGJOHNNY
先把板栗洗干净,用刀在板栗的背部开个小口,把蜂蜜倒入小碗里加少许糖和饮用水,搅拌均匀。
把开好口的板栗放入加满水的锅中,大火烧开,并煮10分钟后捞出放凉
在烤箱上刷上一层食用油,并用小刷子在板栗上也均匀的抹上食用油和调好的蜂蜜水。
把板栗放进预热好的180度的烤箱里,烤箱开上下火,烤半小时(小的板栗入烤箱烤可以调到180度,大点的板栗入烤箱烤可以调到200度)
要记得每烤10分钟,就马上取出烤盘,在板栗上再次均匀的涂抹上蜂蜜水,要一边涂抹一边翻动栗子,尤其要注意刷板栗的裂口处。

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