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电磁炉用煲汤锅好用吗?
电磁炉用煲汤锅好用吗?
浏览次数:455
|
时间:2024-05-03
最新回答
2024-05-03
MyronKiven
大部分锅具只要底是平的,而且不是十分的厚&厚到用电难以导热的,都可以放在电磁炉上煲汤~现在有种煲汤的砂锅就是电磁炉适用的~~
用电磁炉煲汤煲出来的成品不如明火,但还是很不错的~~就是担心马力的问题咯。
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168
2024-05-03
最爱串串香
可以的..........
只是煲一款靓汤需要撑握各种"火候",而电磁炉的"火候"功率不是无级调节的,再者不锈钢锅也不是煲汤很好的锅具。但若你是煲汤的初学者完全不必要要求太高!
若你对煲汤感兴趣,可购本煲汤的书学学,里面对如何配料、制作工艺等都讲得比较详细!还是非常不错的。
赞
332
2024-05-03
Mr。。伍
电磁炉用的锅具底部必须要有铁质成分,而且要平底了。或者,你用一个耐高温、平底的其他器皿,里面放一块铁进去。(间接性接触铁)
如果你真的不想要任何金属锅具,建议你买一个美的的光波炉(红外炉),它是不分任何器皿,只要耐高温、平底即可。在外国已经普遍这种电器,相当中国用电磁炉一样普遍。
希望我的回答能帮助你
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