微波炉做早点可以做什么?

皮蛋瘦肉粥：  
材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯  
调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙  
操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。  
2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。  
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。  
   清蛋糕：  
材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克  
调料：白糖200克，香精少许  
操作：  
1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。  
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。  
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可。