白吉馍烤箱的做法有谁会?

白吉馍  -  准确的说应该是白吉馍夹腊汁肉  1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。  
2．然后：切成6份  每份再揉揉，压扁，擀圆，成这样  
3．先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿  
4．面饼还会膨胀一点儿，  松松软软的很好看，当然很好吃了。
 5其实做卤肉挺简单的，随你放什么，只要觉得放这些材料好吃就行，我没放多少材料，用高压锅是最合适的。入味，够烂不塞牙~！  A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。  B切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽（多点不怕），少许白糖和盐。  C加水过肉。  D锅上气后小火焖25分钟。  开盖后若水显多可敞盖在大火煮，煮到汤浓就OK。