面包机和面需要多久了解的亲说下?

面包机第二次和面，是全自动还是半自动呢，一般和面都是15分钟的
用高筋面粉，揉2次就差不多了。就是第一次揉面结束开始发酵的时候关机，再打开重新揉面。

1、一般的面包机发面团程序一共90分钟，其中前30分钟时揉面，后60分钟时发酵。
2、面包机揉面，使用两次揉面，可达到扩展阶段，但付出的代价就是面包机皮带磨损快，使用寿命缩短。
3、其实就是指皮带被拉长了几毫米，皮带的带动力就弱了，以后会出现滑牙的状态，这时候就需要去修理店更换新皮带了，大概1年左右吧。
4、另外使用面包机揉面，无论多少次揉面，始终无法达到完全阶段。因为面团出筋需要的是压力，而面包机的转叶和筒壁之间的压力是不足以达到这个程度的。
希望我的回答能帮到您

多数面包机有3次揉面动作。  第一次揉面10—20分钟。  第二次揉面20—30分钟。  第三次醒面10秒。  这个根据不同品牌、型号的面包机和制作面包的类型而定。