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- 2024-05-08飞花叶叶雪
你好,据我了解 美的电磁炉送的锅一般是铁锅,因为铁是导磁的,电磁加热的工作原理是:在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,这些磁场能够穿进铁里面去,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割交边磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流)。涡流使铁具铁分子进行无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。在使用时更加安全。
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- 2024-05-08疯荷日狸
美的电磁炉送的锅是炒锅,锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。
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- 2024-05-08彩虹人生0
你好,一般送的就是一般的不锈钢锅,吃个火锅,少个开水都还行。主要是导热快,便宜。建议不要用来煎炸炒用,因为不太健康。希望我的答案对你有所帮助。
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