怎么用电饼铛煎鱼块?

你好!很高兴为你解答，方法如下;
材料
鱼，牛油，黑糊椒，盐
做法
1.把鱼横切成两指粗细的块状，在鱼身上抹点儿盐，腌15分钟左右。
2.把电饼铛烧热了，放一块小牛油进去，等牛油融化后再把腌好的鱼块放进去煎，用中火，  煎的时候洒上一些黑糊椒碎在鱼身上，煎至鱼身两面呈现金黄的颜色时，就可以盛盘了。

准备工作：杀鱼、切块、用盐和其他调味品腌个五到十分钟，入味！然后打入一个生鸡蛋鸡蛋，放一到两把面粉搅拌均匀，或者加入一把粉芡。  
第一步：把电饼铛通电、预热，倒上少许油，防止鱼粘锅，油热了就把鱼铺上去，会听到“呲啦、呲啦”的声音哦，还带有一股一股的鱼香味，  
第二步：等到不被电饼铛煎的这边凝固以后，就可以下铲子翻动鱼块了，看着下面金黄之后，把上下反过来煎~~等两边一样金黄，就可以出锅了
希望我的回答能帮助到你

方法/步骤
1材，洗净。
2鲳鱼的两面改刀。
3.加入料酒，精盐抹匀。
4.加入黑胡椒粉。
5.加入椒盐和孜然粉，抹匀。
6.抹匀后，在鱼肚子内放上生姜片，腌制半小时以上。
7.电饼铛预热，涮油。
8.放姜姜片和洋葱丝。
9.放入鲳鱼，表面涮油。
10.盖上盖，开上下火，煎一会之后再翻面。
11.煎至两面微黄，加入适量椒盐和孜然粉。
12.装盘。