电饼铛怎样烙饼谁可以说说?

用电饼铛烙饼和面时要将水与面粉的比例提高一点；发酵的时间稍长一点；如果是用酵面做，用碱时最好注意加下足一点，这样和理后做出来的产品就会喧软一些。当然火候也很重要，要调至高档，火力小，加热时间长，而的浆氽干，也是会变硬的。  
 
顺便告诉你各几种主要的面食，加水的大致比例；（500克面粉）做面条加水200至225克；做馒头加水225至250克；做肉包子加水250至275克，用电饼铛做饼，加水300克。

1、把水加入面粉中，搅匀，然后开始和面，和好后加入酵母菌发酵，等待面发好后弄成拳头大小。
2、拿出面团，用擀面杖擀成和电饼铛面积差不多的大小的饼状。
3、把电饼铛通电，并打开开关，这个时候要慢慢加热电饼铛。
4、当电饼铛加热后，把刚刚擀好的饼放到电饼铛里然后合上电饼铛上盖，等待加热。
5、观察电饼铛上边的灯，当电饼铛上面的灯灭了以后，就可以打开电饼铛。
6、现在可以用切刀切开，就着喜欢吃的菜，慢慢品尝劳动成果吧。

步骤
1.先把面活好了醒一会
2.然后，把面搓成细条
3.切成一小块一小块的
4.把一小块拿出来揉一下
5.用擀面杖把他擀成薄的面饼
6.用刷子刷上油
7.撒上点十三香（妈妈爱吃这个味）
8.从一头卷起来
9.再把它从一头这样盘在一起
10.用手轻轻的按一下
11.再用擀面杖擀成面饼
12.电饼铛刷油，把饼放到上面，盖上盖
13.过个四五分钟就好啦