首页 > 装修问题 > 家居产品 > 厨卫电器 > 烤箱版华夫饼的做法是什么?

烤箱版华夫饼的做法是什么?

浏览次数:287|时间:2024-05-16

最新回答

2024-05-16KauluwehiS
1
将黄油与糖混合打发,至轻盈蓬松。
2
先加入鸡蛋,搅拌均匀。随后拌入干粉类、牛奶与蜂蜜,拌匀。
3
将面糊倒入模具,刮平,放入烤箱下层。
4
先烤20分钟,热脱模,倒口在烤盘上。随后,调温至200度,烘烤5-8分钟,即可。
5
待其冷却,撒上糖粉就OK
您参考一下,希望我的回答能帮到你。

299

2024-05-16xiaoyoubaobei
华夫饼(烤箱版)的做法  
1.把蛋清和蛋黄分开。
2.黄油融化,倒入牛奶打匀,再加入蛋黄和朗姆酒搅打均匀。
3.把低粉筛入2中,边筛边用橡皮刮刀刮匀制成面糊。
4.蛋白中滴入几滴柠檬汁,加糖打至硬性发泡。
5.把蛋白倒入3中,刮拌均匀制成松饼糊。
6.把松饼糊倒入模具中。烤箱预热180℃  烤20分钟即可。

305

2024-05-16饕餮飨宴
准备原料:低筋面粉、牛奶、糖、黄油称重备用,蛋清蛋白分离,
黄油隔水融化,
将牛奶倒入融化的黄油中,
将蛋黄加入黄油牛奶混合物中并搅拌均匀,
滴入几滴香草精并搅匀,
筛入低筋面粉,搅拌成均匀的面糊备用,
蛋白放入无油无水的容器中,滴入几滴柠檬汁,分三次加入白糖,
将蛋白打发至硬性发泡状态,
舀1/3蛋白至蛋黄糊中并翻拌均匀,
再将蛋黄糊一次性倒入剩余的蛋白中,
翻拌成均匀的面糊,
将面糊倒入模具,放入180℃预热好的烤箱烤20分钟即可,晾凉后脱模。

204