谁知道松下面包机做包子该怎么去发面?

方子：面粉（中筋面粉）250g，水120ml，一点盐（约2g），一点糖（约3g），酵母2.8g。
以上所有材料放入面包机，酵母放进酵母盒，选取“披萨”功能，机器就开始工作了。大约40多分钟后机器发出“哔哔”声，工作完毕。
这个时候，注意这是关键哈，不要取出面团，让它继续停留在面包机里（这时面包机里是温热的，正适合发面），大约再停放30-40分钟（视气温而定，冬天要40分钟）（注：检测面团发没发好的方法：用手指在面上戳一个洞看看，如果洞洞不回缩，就发好了，否则继续发；也可以掰开面团看看，里面成蜂窝状就是发好了）。然后取出面团，就按做馒头包子的方法继续好了。有了松下面包机，做面食也很方便，很省事！

一、材料
高筋粉200G，蛋20G，白糖30G，盐3G，酵母3G，黄油20G，牛奶150ML，香肠6条
二、做法
除黄油外，其它配料都按以下顺序加入面面桶中。
先把牛奶加热，再倒入面桶中。
在面桶的一角加入盐。
在盐的对面一角加入白糖。
在另外空的一角加入蛋液。
把面粉铺倒在牛奶上面。
在面粉中间弄一个小洞，把酵母加到小洞里再封好。
选面包机上的8，然后显示是1:30，这是揉面发面的总时间。
过了二十分钟揉面停止时，先关一下机子，加入事先溶化的黄油。再按启动，进行后期的揉面及发面。
一个半小时过去后，把面团拿出手动揉一下，排一下气，再分成六份，把香肠包起来，再发四十分钟。
烤箱调到150度，烤上三十分钟。
希望我的回答对你有所帮助。

将水、牛奶、面粉、糖、盐依次加入面包桶，面粉上挖坑放入酵母粉。
面包机选择和面程序，大约20分钟成面团。我用的柏翠6900，和面程序是23分钟。
重新选择一次和面，按开始。结束后选发酵程序，1小时。
调馅儿备用
取出面团，在案板上加干粉揉成团。分成两份，一份盖保鲜膜醒发，一份开始揉成条，揪剂子，大约15个。开始擀成圆皮，中间后周围薄。
包包子
第一拨儿上锅蒸的包子需要放在锅里醒发15分钟。因为我做的慢，后面的包子已经醒发好了，可以直接蒸。15分钟大火，关火后等5分钟再开盖。
继续擀另一份面团。方法类似。此时面团已经醒发很充分，做完直接大火蒸15分钟，等5分钟再揭盖，切记。

你好，我用松下sd-pm105面包机做过馒头，但是馒头和包子的做法也是差不多的，也需要发面，只是包子多了个包馅的过程。下面就跟你介绍下我做馒头的过程吧
用料：普通面粉280g，水140g，酵母3g，细砂糖20g。
做法：1、跟一般步骤一样、把粉、水、糖倒进面包桶。酵母放进专用盒。
2、开启功能10面包面团。1个小时。担心发酵不足，又让面团待在机器里20分钟（有余温会继续发酵）。
3、取出面团，排气，整形，我比较懒不追求华丽外表反正自家吃就随便倒腾倒腾擀成长条切成几块。在有热水的蒸锅里醒发20-30分钟左右，感觉发的很不错耶
4、开大火水开后15分钟关火闷5分钟后出锅。
期间把发面团取出来的时候还在担心，等到锅里醒发后个子涨了两倍大就觉得没问题了。出锅后非常松软，比我以前手揉的还好，发的也好。个子涨得大。做得挺成功的，希望可以帮助到你