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罗非鱼微波炉的做法有谁会?

浏览次数:362|时间:2024-04-22

最新回答

2024-04-22虾球麻麻
用微波炉来蒸鱼需注意:盘子不要大过微波炉,最好有陶瓷的,金属千万不要用,时间不要过长。
微波炉蒸鱼的做法如下:
一、材料:
鲈鱼550克、姜30克、干辣椒8个、葱1根、香菜5克、食盐4克、蒸鱼豉油2汤勺、花生油2茶匙、料酒2汤勺。
二、做法:
1、葱段一部分切成圆柱形整齐码在盘上,一部分葱段切丝,姜切片。
2、将鱼背用到切上几刀,切成孔雀开屏状,抹上料酒、食盐,为了更好去腥,剩下的姜片插入鱼肉缝里面。
3、为了更好的受热均匀,将鱼立起来放入微波炉,按蒸鱼键,10分钟。
4、蒸好的鱼放平,放上葱丝、辣椒丝,淋上蒸鱼豉油,要保证鱼的每个部分都要淋到。
5、锅里入油,烧热,均匀淋到鱼上即可。
希望可以帮助到您!

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2024-04-22Mikewen126
罗非鱼微波炉的做法有:
1.用盐和调料将鱼进行腌制,然后尽量控干水分,然后放微波炉那个畀子上,降微波炉设置烧烤,记住最大活力5分钟一次,然后看看不行再5分钟,如果鱼很湿的话,好几次才能烤好;
2.在鱼腹处斜切划几刀,两边鱼背处各划一刀备用  2.蒸锅水开后,把处理好的鱼放在蒸锅中,表面放几片姜蒸10分钟;蒸好后把多余的水份控出,把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面  4.炒锅放植物油即可;

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2024-04-22社区人员
罗非鱼微波炉的做法:
1.把鱼清理干净,再把水空干,
2.临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接上就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都抺上盐,不用太多
3.接着就倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上就行,
4.准备一点小葱,切成小葱花,备用。
5.然后切几片姜片(薄薄的就行),夹在划刀处,每处夹一片就OK,再切一点姜丝,放在鱼腹和鱼头内,最后在鱼身上洒一点姜丝,基本就差不多了。
我一般用微波炉蒸鱼,上述步骤完成后,就贴上保鲜膜(不用腌),扎几个洞,放到微波炉里,我一般买八九两重的鱼,高火6分钟就可以,鱼肉嫩的很。
6.鱼蒸好后,取出,把保鲜膜撕掉,洒上葱花      
7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上,
8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒,或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
希望我的回答可以帮助到您。

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