电饭锅香蕉蛋糕的做法是什么?

1.准备香蕉2根、鸡蛋4个、还有些许泡打粉。
2.把鸡蛋和蛋清分开。(装鸡蛋的模一定要干的。不能有水分）分隔鸡蛋时要小心点
3.打蛋清打到肥皂泡的模样时要加20G彻细糖
4.打到成奶油装时，再加些细糖再打多一阵。之后放边准备
5.把泡打粉用四勺（冒尖）还有牛奶，糖，色拉油一起搅拌
6.把两根香蕉用保鲜袋压扁倒进蛋黄中
7.再用打蛋器打分钟左右
8.再把一早打好的蛋清和蛋黄搅拌倒进电饭锅里。电饭锅里刷上一层油，然后按下煮饭的键预热，跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲，掂几下排气。
9.然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。

香蕉去皮，切段，然后捣成香蕉泥。电饭锅版蛋糕——香蕉蛋糕的做法  步骤1
面粉中加入少许的淀粉搅拌均匀。（可在此步骤中加入蛋糕泡打粉）电饭锅版蛋糕——香蕉蛋糕的做法  步骤2
把蛋黄和蛋白分开，放在两个盆子里。放蛋白的盆要确保无水无油。电饭锅版蛋糕——香蕉蛋糕的做法  步骤3
蛋黄打散，加入适量的牛奶。搅拌均匀后加入香蕉泥，继续搅拌均匀。电饭锅版蛋糕——香蕉蛋糕的做法  步骤4
在香蕉牛奶蛋黄液中加入面粉，用翻拌或切拌的手法，拌成香蕉蛋黄糊。搅拌好的蛋黄糊应该是光滑，无面粉颗粒的。电饭锅版蛋糕——香蕉蛋糕的做法  步骤5
蛋白分三次加糖，用打蛋器打至干性发泡。提起蛋打会出现小尖角。电饭锅版蛋糕——香蕉蛋糕的做法  步骤6
将打发的蛋白，分次放入拌好的的香蕉蛋黄糊中。用翻拌或切拌的手法，搅拌均匀，制成香蕉蛋糕糊。电饭锅版蛋糕——香蕉蛋糕的做法  步骤7
电饭锅内胆抹上油，预热。电饭锅版蛋糕——香蕉蛋糕的做法  步骤8
预热好后，再将香蕉蛋糕糊倒到锅内。在桌子或地面上转一转，让蛋糕表面变平，震一震，让蛋糕糊里的大气泡消失。电饭锅版蛋糕——香蕉蛋糕的做法  步骤9
准备一块湿布。按下煮饭键，等它跳回保温的时候，盖上湿布闷二十分钟。然后再拿开湿布，按下煮饭键，等它跳回保温的时候，再盖上湿布闷二十分钟。电饭锅版蛋糕——香蕉蛋糕的做法  步骤10
大概五十分钟后，香蕉蛋糕就制成了！用牙签戳下去，取出无粘物就证明熟了。或者用手轻轻按压蛋糕表面，有弹性也证明熟了。

先要将黄油软化，香蕉搅拌成泥，不用很细腻，最好保留一点颗粒，而且黄油和香蕉泥均匀了，加牛奶，淡奶油搅拌均匀，还有把面粉筛过之后就搅拌好的，倒在电饭煲内胆里，按煮饭键，挑起后用牙签插入中间，如果光滑就说明好了，如果不光滑就保温15分钟左右再按煮饭键，反复至牙签光滑，一般两次最多三次也就好了，主要取决于量的多少