首页 > 装修问题 > 家居产品 > 厨卫电器 > 面包机做吐司面包的方法是什么?

面包机做吐司面包的方法是什么?

浏览次数:1937|时间:2024-05-20

最新回答

2024-05-20执念梦浮生
1、取出面包桶,将130克牛奶倒入面包桶中
2、倒入鸡蛋液
3、在面包桶一角放入砂糖
4、再另外一角倒入盐
5、然后均匀的倒入面粉
6、最后在面粉上挖个小坑,倒入酵母
7、将面包桶放回面包机内,旋转放正即可
8、选择发面团程序8,屏幕显示8    1:30
9、按按启动/停止键
10、开始搅拌,屏幕显示8    1:27    已经成团
11、屏幕显示8    1:10停止搅拌
12、加入黄油
13、按停止键,重新选择程序8    1:30
14、开始搅拌
15、刚放入黄油搅拌的时候面团会非常粘,不用面粉,搅拌一会即可光滑了
16、81:10停止搅拌,这时候我们重新选择甜面包程序5    2:55
17、面团开始搅拌
18、5    2:45面团进入松弛阶段。检查一下面团的状态,面团已经出膜了
19、屏幕显示5    2:20    停止搅拌
20、取出搅面棒
21、这时候的面团已经有非常好的薄膜了
22、滚圆后将面团放回面包桶内
23、屏幕显示5    2:15    面团进入酵阶段
24、5    1:39取出面团,擀成长条状
25、卷起后放会面包桶内。
26、盖上盖面团开始最后发酵
27、50:59开始烘焙,5    0:33    隔着小窗口观察面团状态
28、50:25面团膨胀很好
29、50:20面团表面已经上色
30、蜂鸣提示面包做好了,戴上手套取出面团,倒扣放凉

119

2024-05-20银眼的狮子王
先把牛奶、盐、全蛋放入面包机内
然后放糖和油;(以上两步没什么顺序可言,完全可以一股脑都倒进面包机)
接着筛入面粉和奶粉,最后放入酵母(尽量不要让酵母接触到盐)
设定面包机程序“5甜味面包(2:50)”“烤色:浅色”“重量:750G

234