首页 > 装修问题 > 家居产品 > 厨卫电器 > 哪位知道如何用苏泊尔电压力锅做蛋糕?

哪位知道如何用苏泊尔电压力锅做蛋糕?

浏览次数:2973|时间:2024-05-27

最新回答

2024-05-27疯疯丫头315
1、在蛋白中加少许盐,在打的过程中砂糖分3次(或者更多次,如果你不嫌麻烦的话,嘿嘿)加入蛋白中,不论你用什么姿势,要一直打到蛋白从湿性到干性发泡,也就是碗倒过来都不会滴下来或者打蛋器拿起也不在成线型流下,大约历时30分钟  
2、在另个碗中将蛋黄打散加入到刚打好的蛋白中,搅拌;然后用筛网分次筛入面粉(这样做出的蛋糕很细腻,没有面粉球,搅拌均匀;再加入泡打粉和食用油,充分搅拌均匀  
3、给容器抹上黄油(一是蛋糕边缘很香,二是不沾锅)  
4、将先前做好的蛋糕糊倒入容器,一定不要超过1/2高就行了,  等10分钟  用筷子试下熟了没,一般这时候如果会沾筷子,表示没熟,再闷一会.再打开用筷子试下(不要开的太频繁哈~大约再有2、3分钟就好了,这个时间是根据你们家锅决定的,所以第一次试的MM一定要守的锅旁边,多观察,总之总时间不会超过20分钟,要不你就要闻到糊糊的蛋糕味道了)不沾筷子就代表好了,就要立刻断电!入盘了

181

2024-05-27donkeybenben
你好,用苏泊尔电压力锅制作蛋糕步骤:
1,材料:鸡蛋4只,白糖、食盐,牛奶200ml,低筋面粉500g,食用油少许。
2,将蛋清和蛋黄分离。
3,在蛋清里加入白糖和盐,并打发。
4,用牛奶加入面粉中,搅拌成糊状。
5,将打发的蛋清和搅拌好的糊糊混合均匀。
6,电压力内胆倒入少许的食用油。
7,将搅拌均匀的蛋糕原液倒入后,放入电压力锅。
8,等压力锅报警后,就完成了。
希望能帮到你!

16

2024-05-27wangqixiaqi
向电压力锅中倒入少量植物油,最好用刷子刷均匀油。开盖预热1分钟。把搅拌好的混合物倒入锅中,加热2~4分钟,只需要把盖子轻轻盖上就行了,不需要密闭,特别提醒的是一定要让压力阀处于开启状态,不能是密封。加热时间到,把电源关掉,靠余温闷20~30分钟。

38