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哪位有烤箱烤虾的做法大全?

浏览次数:1470|时间:2024-04-26

最新回答

2024-04-26东宫洗马
草虾洗净,稍沥乾水份,将盐洒在虾上。  
2.烤箱先用200℃预热10分钟,将草虾置入烤箱,烤约6分钟,待虾身变通红时,即可取出排盘。

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2024-04-26桐叶封弟
烤箱烤虾的原料:河虾;
烤箱烤虾的配料:青椒、红椒、葱、蒜和苹果;
烤箱烤虾的调料:黄油、盐、料酒和黑胡椒。
烤箱烤虾的做法:
1-2、准备材料;
3、河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟;
4、将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上);
5、苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀
6、再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用;
7、将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上;
8、烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。    
健康提示:
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
  食物相克:
1、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

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2024-04-26rosebonbon
1.烤明虾
 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。    
 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。   
2.蛋黄烤虾  
 材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。  做法:1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。  大虾基础处理  1、切开背部剔除纱线。  2、暂断虾肉中的伤。  3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。
3.烤虾  
材料:九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒  制作方法:  1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)  2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。  3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。  4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。  注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。

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2024-04-26贪吃的晨晨
材料
虾300g,盐4g,料酒20g,糖适量,胡椒粉适量,蚝油20g,生抽15g,姜丝少许
做法
1.虾加盐,料酒,胡椒粉,蚝油和生抽,姜丝少许腌2小时以上
2.虾放烤盘上,烤箱200度20分钟即可。
希望我的回答可以帮到你。

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