谁能告诉我烤箱烤鱼怎么烤?

1.鲫鱼洗净、沥水。  2.搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。  3.抓匀、腌20分钟。  4.放烤网上200度，25分钟。  5.翻面。  6.刷油，200度再烤25分钟。  7.再翻面。  8.刷油。  9.撒胡椒粉。  10.撒葱花，200度再烤5分钟即可。希望对您有用

简单版：    
　　材料：鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱    
做法：    
　　泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油(孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准)    
把鱼放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟    
　　取出后再撒一层孜然，放进微波路烤1分钟，然后撒上葱花就可以吃了!

烤箱烤鱼怎么考：
首先准备好鱼，盐适量姜粉、胡椒粉、姜片、生抽、蜂蜜、五香粉和孜然。
接着在收拾好的鱼背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味。然后在鱼腹内填上葱片和姜片去腥。紧接着用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180°预热。将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂。最后180°烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200烤°到鱼表面干爽即可。
注：要注意时间哦！