想请问下大家如何用电饼铛烙饼?

1首先第一步，把电饼铛打开预热，这样做可以节省时间，毕竟早上时间很有限
2把面粉放到容器里，把葱切成细丝，然后橫着切成葱粒。把切好的葱花，打好的鸡蛋一弁放到盛面粉的寄器里，加入适量的盐。
3把准备好的材料和匀，加入适量的水。加水的多少要看面粉的多少而定，一开始可以先少加点边加边搅，如果太稠可以再加点水，标准是做好的面糊不稀不稠适中为好。面糊太稠不容易摊面，太稀影响口感。
4面糊做好后，我们的电饼铛也加热完成。这时用油刷把食用油均匀刷到电饼铛加热面上然后面糊用盛饭的勺子舀一勺，放到电饼铛里，迅速用木铲将面糊均匀涂满电饼铛加热面，然后盖住电饼铛。
5等一分钟，打开电饼铛这时面糊变成面饼，表面没有湿面糊的时候，把鸡蛋打开，并用木铲均匀的把蛋液刷在饼的表面，完成后盖住电饼铛。
6一分钟后蛋液凝固，饼的表面呈现出黄色的饼面，葱的香味、面的香味、还有鸡蛋的香味
7其实做到这一步，已经可以吃了，但是留给我们想像创造的空间很大，我们可以加上豆瓣酱、蔬菜、香肠、也可以加上芝麻、烤肉酱、韭菜花、番茄酱、爱吃辣的朋友可以加上自制的辣椒酱、驰名中外的老干妈、蒜蓉辣酱等，可根据自己的口味自由搭配！
8把自己搭配好的酱料食材放到饼的表面刷匀摆好后，把饼卷起来，注要别烫着手！把饼放到电饼铛的中心，盖住加热一分钟！
9加热一分钟后酱料的香味已经飘出来了，我们把卷好的饼用铲子拿出来放到案板上，然后用刀把饼从中间切开码到盘子里，为了美观可以加少许绿叶蔬菜做装饰，这道美食完成！

1、把面粉放入盆中，先倒入开水搅拌均匀
2、稍晾，再加入凉水拌匀，和成光滑的面团
3、把面团放到案板上，摊开晾凉，再揉匀，搓条，分割成约50克的剂子
4、取面剂子，擀成1-2毫米厚的长方形面片
5、面片上撒少许盐，稍擀，再刷层油，像折扇子一样折叠起来
6、把折叠好的面条油面朝上立起来，用手捏住两端稍稍拉长
7、由一端开始卷起来，末端压在底面，盖拧干的湿布醒5分钟
8、用手按扁，翻面后稍擀，再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯
9、锅烧热，放油铺满锅底，饼坯正面向下放入，小火烙至两面金黄
10、烙好的饼放在盘子里，用干毛巾覆盖在烙好的饼上，两手在饼的侧面相向用力推出层次即可

材料：高筋粉  、酵母  、水  、黄油  
馅料用料：  、胡萝卜  、瘦肉末  、木耳  、姜米、盐、生抽、芝麻油、鸡精
做法：
1、酵母用温水溶化，与高筋粉揉匀，可以在揉面皮时适量加点盐，揉至没有粉团了，再加黄油揉匀，静置至发起来，1.5-2倍大
2、肉末先炒熟（担心面饼烤不熟的人，就不要怕麻烦了），与胡萝卜碎，木耳碎混合，下姜米，盐，生抽，芝麻油，鸡精等调味备用
3、面团排气后分切成60g大小的剂子
4、先包包子，然后将包子压平，捏有花纹的一面朝下。我是用了煎鸡蛋的mini锅做模具，拍出来的样子比较可爱
5、电饼铛刷油，预热。将压平的饼胚放进电饼铛，启用馅饼功能。程序结束，饼子两面刷油，翻面再烤，启用大饼功能，这个程序结束，面饼就熟透透了