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微波炉怎么烤核桃谁能告诉我?

浏览次数:615|时间:2024-04-26

最新回答

2024-04-26茵茵一夏
1、准备核桃仁、黄油、白糖、蜂蜜、白芝麻。
2、将核桃仁平摊在盘子上。
3、放入微波炉中调中高火,打两分钟,使核桃仁变酥。
4、取出熟核桃仁,放入黄油、白糖,倒入蜂蜜拌匀,再在微波炉中加热1分钟。
5、再次取出,加入一汤匙清水,再放进微波炉中中火加热两分钟。
6、加热后取出,用筷子拌匀,然后再分两到三次半分钟左右的中火加热,直至出现琥珀色,最后撒上白芝麻即可。

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2024-04-26大大大小精灵
你好,如果把整个核桃放在微波炉里烤会爆炸的。
如果是微波炉烤核桃肉就可以的,具体的做法:
一、材料
核桃肉250克、盐5克、椒盐5克、开水适量
二、做法
1.  先淘洗下核桃肉,洗干净沥干水分
2.  用开水在洗一遍核桃肉,再次沥干水分
3.  乘热的时候,撒上盐、椒盐拌匀。
4.  然后放在容易起,大一点的就行,不加盖,微波炉高火2分钟,然后拿出抖一下,让核桃肉能均匀的受热
5.  然后中火2分钟,每隔1分钟取出抖动下,避免糊掉
6.  最后如果要酥脆,可以再低火来个2分钟,依然每隔一分钟就取出抖动,直到核桃肉表面干干的,沙沙的,即可

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2024-04-26mingmingsherry
方法:
1、可以买卖的现成的核桃仁,也可以自己咂,我的是自己闲着没事砸的。
2、烧些开水,在水开后,把准备好的核桃仁倒进去,不停的搅动一下,待再次开锅后关火,这时,也要搅动使其受热均匀,然后放核桃仁在水里泡上五六分钟,这时,你会发现,水变色了,核桃仁变白了,捞出来沥水。
3、经过上面的步骤处理,你会发现,核桃仁不再有苦涩的味道了,
4、然后准备一个微波炉适用的盘子,我的是买微波炉时送的专用烤盘,在这里我需要重点说明的是,微波炉现在新款的有一个功能是光波微波组合的这个按钮,我就是用这个烤的,因为用这个烤可以使核桃仁酥脆同时可以加热,但用这档烤不能用塑料容器,切记。用老式的微波炉要选择中高档火。我把沥过水的核桃仁放平铺到烤盘里,然后放进去加热二分钟,拿出来后用筷子翻转一下,再进去加热二分钟,等你觉得水份烤干得差不多就可以了。我个人觉得不用在这步完全烤熟,因为后面加入调料后还要烘烤几次,在这步就烤熟了后面再加热容易烤过了。
5、把烤干水份的核桃仁上面洒上适量的白糖,一勺蜂蜜,淋点色拉油,用筷子搅一下再次放入微波炉中烤二到三分钟,取出后用筷子翻动一下,再放进去烤二到三分钟,时间根据您的核桃仁量来自行制订,待白糖全部融化为止。
6、糖化后,取出来,放入一到小二勺水,然后搅拌下,使核桃仁和糖浆充份混合,再放入微波炉中烤三分钟,取出后翻动后再烤二到三钟,直到你觉得核桃仁变色,表现发亮为止。

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