弱弱问下烤箱烤虾怎么做?

材料
虾，大蒜，蚝油，生抽
做法
1、将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾）
2、将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜）
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量；拌匀待用
4、虾摆入烤盘（烤盘底刷油），将拌好的蒜蓉放入虾背
5、烤箱预热，在虾表面刷油，开烤。约180度上下火烘烤，十分钟左右即可
水煮虾吃腻了，换个口味，海鲜与蒜天生就是绝配
希望对您有帮助。

材料:九节虾(是虾都可以的，越大越好了)盐，大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒  
制作方法:  
1)洗净虾，去除虾须。对分(剖成两半，虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)  
2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。  
3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。  4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。  
注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。

   材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
　　做法：
     1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。
     2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。
     3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。
　　大虾基础处理
　　1、切开背部剔除纱线。
　　2、暂断虾肉中的伤。
　　3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。