谁可以解答下电压力锅可以蒸菜吗?

可以，任何型号的电压力锅都可以蒸菜，选择程序要看时间，不要看功能。不知道我这样说你是否能懂。打个比方，你这道菜要蒸20分钟，你就看看哪个程序的工作时间是在这个二十分钟左右的，就按这个程序。

电压力锅可以蒸东西。
1、将菜洗好并定好水后在上面放个三角架，将你想蒸的食物用盆子装着，再将电压力锅的锅盖盖好，饭熟所蒸的食物也就熟了。
2、电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

我经常这样做。注意点：第一，所有碗总的高度至少要低于锅胆内沿4公分。瓷碟的话，直径不能太大了，不然取不出来或者食物沾到锅壁上。第二，如果有汤汁的话，可能上层的会混入下层。也有可能会淌到锅里。所以建议汤放下层。第三，所有食物加热的时间要一致，不能中间揭开盖的。最后，要等压力阀降下才能开盖。
我是这样做的。你个人总结吧。