外排式吸油烟机和内排式有什么区别?

你好，  脱排油烟机（也称抽油烟机）是专门用来净化厨房空气的家电产品。大功率商用电磁灶抽油烟机集排风扇和烟罩于一体，它具有排气量大、吸力强的特点，它直接安装在炉灶上方，能在烹调烟雾尚未扩散时就将其抽排出去，因而工作效率较高。抽油烟机是在排风扇的基础上于六七十年代发展起来的，它一问世就受到群众的欢迎。目前工业发达国家和地区，抽油烟机的普及率已达100%.我国近年来，家庭普及率也在迅速提高，成为新居室厨房必备的家电产品。
   脱排油烟机的种类多种多样。
   按工作方式不同，分为内排式和外排式。
   外排式抽油烟机是把厨房内污染的空气抽排到室外大气中，它有两种不同的结构：
   一种是装有一层具有过滤作用的吸油网，被抽入抽油烟机的污浊空气，经吸油网时，部分油污即被过滤网所滤除，尔后经排气管排出室外，因而减少了对大气的污染。
   另一种则没有吸油网，只在叶轮附近装一集油盒，用以收集排气中的油脂。由于没有吸油网滤除油污，这种抽油烟机对大气的污染要比前者重些。
   这两种抽油烟机由于油污粘附在滤网、风轮、电机等处，需定时清洗。内排式抽油烟机不设排气管，它将被吸入的污染空气经过滤装置滤去油脂，并经一定厚度的活性碳层吸附掉其中有害气体，使空气净化后又排到厨房中，因此它不污染环境，安装也比较方便，但造价较高。
   我国目前生产的抽油烟机主要是外排式的，内排式的生产和使用尚不多。

按净化空气的方式来分，可分为两种，一种是脱油外排式，它将污染气体直接排到室外；另一种是吸附净化内循环式，它将吸进的污染气体经过滤后再排回室内，即内排式吸油烟机。因我国的烹饪方式以炒菜为主，油污比较多，所以内循环式机不太适用，大多生产外排式机。
     对于中餐厨房最好选择外排式烟机，这种烟机多为双马达工作，排风量在600~800立方米/H（而内排式吸油烟机则多为单马达，排风量相对要低一些）。
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按空气净化方式，可分为外排式、循环式和两用式三种。
外排式是抽吸室内的油烟气体，经分离油雾后通过管道排向室外。因我国的烹饪方式以猛火爆炒为主，油烟比较多，在这种情况下，循环式和两用式烟机过滤系统易污染、清洗困难且排烟能力差，不适合我国国情，所以我国基本上都生产外排式烟机。
外排式吸油烟机安装于炉灶上部，由机体内的电动机驱动涡壳中的叶轮旋转，在进风口区域形成一定的负压，通过集烟腔的引流，从而在炉灶上方一定的空间范围内形成负压区，其周边的油烟气体受负压吸引到达滤网，经过过滤分离出一部分大颗粒油雾，其余气体进入烟机内部的离心风机系统，经过风机叶轮的高速旋转，油烟气体受到离心力的作用被甩出叶轮，再次进行油烟分离，分离出来的油经过导油系统流入油杯，净化后的烟气沿涡壳弧线变径方向顺着风管排出室外。
室内被油烟污染的气体经过吸油烟机的油烟分离作用后，气味大大降低，空气得到净化，提高了使用者的居住质量；而排出室外的气体，因为油雾得到了分离，也不会对环境造成污染。
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