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请问面包机的烘烤功能怎么用?

浏览次数:1687|时间:2024-04-23

最新回答

2024-04-23claire小雨
面包机除了做面包和蛋糕外还可以做烤鸡翅。
材料:鸡翅  4只、盐  适量、料酒  适量、白胡椒粉  适量、五香粉  适量、老抽  适量
制作方法:
1、鸡翅洗净沥干。
2、放入盐、料酒、白胡椒粉、五香粉和老抽,拌匀。
3、去除搅拌叶,将腌制半小时的鸡翅入面包机,按烘烤启动
4、中间翻动两下,烘烤30分钟取出,装盘即可
希望我的回答对你有所帮助。

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2024-04-23LiaoL童鞋
你好,
面包机的烘烤红能可以用来制作蛋糕,使用方法如下:
材料:低筋面粉100g、土鸡蛋6个、橄榄油40g、白砂糖40g
步骤:
1.鸡蛋打入无水无油的盆中
2.加入20g白砂糖打发出泡
3.加入剩下的白砂糖打出纹路
4.筛入低筋面粉
5.翻拌至无颗粒,倒入橄榄油继续翻拌
6.倒入面包机后用力震出气泡
7.放入面包机中按下“烘焙”,中途需要打开看看,防止时间过长
8.倒出放凉装入盘中切片就可以了
希望我的回答对您有所帮助!

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2024-04-23青柠果茶
材料
面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量.表面装饰--酥粒;(猪油25克.糖15克.低筋面粉40克.)
做法
1、先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。
2、面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。
3、发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟,再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。

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