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- 2024-04-30tiankongch
你好,使用格兰仕烤箱f5发面的方法为:
1.格兰仕烤箱的温控器多为0-230度。发酵食品时:
2.把温控开关拧到大于30度多一点的位置
3.将烤盘放在烤箱的底层,装面的容器放在烤盘上,上层烤架上放一块湿屉布
4.启动烤箱(拧定时钮),工作时,烤箱应该断续加热,温度感觉不要高(30多度)
5.发酵用时可在30-100分钟左右,视面团状况(如面团增大1倍左右)而定,不要发酵过度
6.对于温控开关最低温度在90度的,用于发酵,不易掌握
希望我的回答可以帮助到你。
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- 2024-04-30bigbig米米
使用格兰仕烤箱f5发面方法是将烤箱发面实际上主要是利用它作为密闭容器。可以先将烤箱设置为150度左右,预热几分钟,再将需要醒发的面团放进去(不要挨着加热管),同时在烤箱中放一盘热水。水凉了就拿出来换热的。
1、把旋钮扭到图标处。
2、将面粉加入酵母,和好后,放入一个盆或者盘子都可以,置于烤箱的中层(酵母放的多,发酵时间越短)。
3、底层用烤盘接一点水,目的是保持面团的适度。
4、旋转时间的钮大概40分钟左右,基本上就发好了。
5、发酵时加热管不会变红,因此不用担心时间长面团被烤熟。
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- 2024-04-30养生达人帅帅
使用格兰仕烤箱f5发面方法;1、把旋钮扭到该图标处。 2、将面粉加入酵母,和好后,放入一个盆或者盘子都可以,置于烤箱的中层(酵母放的多,发酵时间越短)。如果烤箱的温度范围是到达50度到250度的话,可以选择最低的温度,可以把面放在不锈钢盆里,然后放在里面进行发面即可。如果是大烤箱的话,这样子地方操作完全可以,小烤箱考虑到温控的效果,建议最好不要进行操作。
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