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- 2024-05-26广州文仔
1、将面包桶放入面包机内,顺势针旋到位,然后安装搅拌叶。
2、将材料放入面包桶,注意一般液体是放在底层,酵母不要接触到盐和水等配料。
3、盖上面包桶,接通电源。
4、触碰“菜单”按钮,选择你要的程序。
5、触碰“烧色”按钮,选择你要的面包颜色。
6、触碰“重量”按钮,选择你要的面包的大小。
7、触碰“暂停/启动/停止”按钮,程序开始自动运行,直到面包做好。如果你想要更仔细的操作方法,你可以看一下说明书。
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- 2024-05-26石头脾气
材料
250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖
色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺
鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺
做法
1、牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。
2、把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。
3、把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。等待面包机工作完成,面包也就成了。
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- 2024-05-26shop移民Shero
工具:面包机
原料:高筋面粉 250克 鸡蛋 一个50克左右 牛奶 100克 香蕉 两根 白糖 25克 黄油 20克 盐 2克 酵母粉 3克
1、面粉里加入鸡蛋
2. 加入白糖
3. 加入盐
4. 加入发酵粉
5. 倒入牛奶
6. 揉成面团就可以,不用揉光滑
7. 面团发到两倍大后加入黄油
8. 揉到让黄油和面充分融合在一起
9. 把面团分成50克左右的九个小剂子
10. 如果面团太粘,可以多粘点面粉,然后放入面条机,开压面档一档,至少碾压10次就可以出膜了
11. 准备好两个比较成熟的香蕉
12. 把香蕉切成段
13. 取一个压好的剂子包入一块香蕉;收口朝下
14. 由于香蕉是块状不是圆的,所以包好的面团不会很圆,但可以通过发酵改善外形,再第二次发酵到两倍大不到一点,烤箱预热200度后,放入中层烤20分钟,最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了
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