请问立式抽烟机与平背式抽油烟机有什么区别?

你好，油烟机一般分中式,欧式,近吸式,你说的立式可能是中式或欧式,平背式可能是近吸式.
这三者的区别是,欧式好看,但吸烟效果达不到,因为距离影响效果,中式比欧式要好一些,但没有欧式好看.油烟机最好是选择近吸式,安装低,离锅近,效果自然就好,不碰头,不滴油,好打理.
希望我的回答能帮助到您。

吸油烟机的分类  ：
按柜罩来分
可分为欧式与中式两种。中式吸油烟烟机还可分为浅罩式、深罩式和柜罩式。浅罩式与柜罩式由于吸油能力不高和外观过时等原因已部分退出市场；深罩式由于式样美观、价格适中，目前较受消费者欢迎。
按“吸油”方式来分
按吸油烟的方式可将吸油烟机分为直吸式和侧吸式，主要根据风轮的安装位置来区分。
直吸式吸油烟机的进风口及风轮是安装在吸油烟机的垂直面，出风口安装在水平面(顶部)，利用内腔形成一个烟气缓冲区，产生风压，这种吸油烟机排烟的压力大、速度快、排烟彻底，且油路控制较好。侧吸式吸油烟机的风轮多半安装在侧面。侧吸式吸油烟机的油烟吸力要高于直吸式，但由于风轮装在侧面的斜角上，清洗起来比较麻烦。
欧式：
欧式吸油烟机是目前较流行的款式，相比中式吸油烟机排烟管外露的外观，欧式吸油烟机外观更漂亮。另外，欧式吸油烟机大多采用欧式的外观和中式的吸力，不用担心制作中餐时会产生大量油烟。
此外，欧式吸油烟机的独特智能功能也颇令人称赞。例如，双向吸风结构配合电机风轮系统设计，能使吸力更强，噪音也更低。

其实下排式抽烟机，并不是太实用，中式菜一般油烟比较多，而且油烟是往上冒的，比起普通油烟机下排式的是比较难抽取的。微烟是比较好抽的，烟大的话就抽不干净了。
　　厨房最好不做敞开式。根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息，往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题，一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。因为中国饮食以烹调为主，油烟味比较大，厨房敞开后，很容易使油烟飘入客厅及室内，腐蚀家中的彩电、冰箱等电器，即使用排风扇强制排风，也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说，这一点是必须要考虑到的。