请问烤箱旋钮都是什么意思?

你好；
一般台式烤箱最多四个旋钮（上管温度、下管温度、时间、模式）、嵌入式一般最多3个旋钮(时间、温度、模式），以上介绍的几种都是纯机械式旋钮烤箱；
除了单纯的机械式旋钮烤箱还有电子式触摸烤箱及机械旋钮加电子式触摸烤箱。
希望可以帮到你~！

顺时针一次是1、关闭，2、风扇加热风（均匀温度），3、烤叉转动，4、底部加热，5、底部和顶部同时加热

烤箱旋钮意思有：
从上到下  第一个控制烤箱9点钟定位是“停止”，12点钟定位是烤箱内部“置顶发热”管发热  即从上面烤下来，3点钟定位是烤箱内的“内置风扇”起动，6点钟定位是“置顶发热管及置背风扇”同，时工作，
第二个控制器其实就是控制烤箱内的“温度  ”即烤箱温度可以从100度到200度任意控制定位。
第三个是“电源指示灯”。

左边那一列：1、除霜模式：风扇冷却运行，减少冷冻食品的除霜时间。所需要的除霜时间取决于室温、食品质量和类型。同时按照包装上的除霜指南执行。
　　2、热风顶部和底部加热模式：同时使用上下两部加热元件和风扇进行工作，风扇有助于热量进行循环。
　　3、半烤(中度温度)：少量肉类，面包之类。(这个不确定，根据自家上的猜的)
　　4、匹萨功能：用于快速制备冷冻食品  (不预热)，如匹萨、炸薯条或千层酥等。底部元件产生热量，通过后壁上的风扇送出。(这个也不是太确定，只是图标类似)
　　右边那一列：1、常用烤箱(上加热管和下加热管)：这种烘烤方法使用上加热管和下加热管烘烤。这种功能适用于只在一层的烧烤和烘焙。
　　2、风扇烤箱：烘烤方法使用风扇分散热量的环形元件。便于快速经济的烘烤。风扇烤箱同时在不同的层架上烘烤，防止不同烤盘间的串味。
　　3、半烤(完全烧烤模式)：这种烘烤方法利用上加热管的内部零件，将热量传递给食品。该功能适用于烘烤香肠、熏肉、牛排、鱼等的中部或大部分。
　　4、风扇和烧烤：这种烘烤方法利用与风扇连接的上加热管，有助于提供快速地热循环。这种功能适用于快速焗烤，将汁液封在食品中的烘烤，如牛排、汉堡、一些蔬菜等。