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有谁知道电饼铛锡纸烤鱼的方法是怎样的?

浏览次数:2611|时间:2024-05-06

最新回答

2024-05-06mayhanlimei
主料鲤鱼一尾
方法/步骤
鲤鱼洗净,去鳞,去除内脏,
去腥线,一定要慢慢拉出来,不然很容易断
把鱼剖成两半,很多人不会剖开,其实也没什么诀窍,刀够快就可以了;)
抹上盐、葱姜蒜末、料酒、海鲜酱油、白糖,腌十五分钟
电饼铛预热,抹油,放入腌好的鱼,撒上孜然、芝麻、辣椒末
烤六分钟就可以了,盛菜,很美味哦
注意事项:不讨厌蒜味的可以多放些蒜末,这样烤出来特别香

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2024-05-06小皮球佳佳
你好我经常拿电饼铛做东西吃,尤其是烧烤和烙饺子,和你说说怎么烤鱼  主料:新鲜草鱼一条,(买时已杀好)    配料:西红柿一个,洋葱少许,尖椒半个,干辣椒一个,香葱一根,大蒜一瓣,生姜两片    调味料:色拉油,盐,料酒,海鲜酱油,白糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然,鸡精      做法:鱼洗净两边打几刀,平剖开,生姜切末,与少量盐、料酒拌匀,抹匀鱼身,上下两面及横切口内都抹匀,放盘腌15分钟,    西红柿、洋葱、尖椒切丁,香葱、大蒜切电饼铛接电,五分钟预热好,腌好的鱼再抹孜然、辣椒粉放入饼铛烤盘,盖盖按下烧烤档    汤汁:锅内入少许油,油热放入干辣椒爆出香味后,放入洋葱、尖椒,西红柿,加入一小勺糖,(之前调的抹料若未用完可以倒入),翻炒几下入盐、胡椒粉、海鲜酱油,加一小杯开水,汤汁滚开后放鸡精即关火  这时鱼已烤好了,开盖盛盘,撒香葱末,浇上烧好的汤汁,烤鱼大功告成。

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2024-05-06万涛空间设计
1鱼先用盐,料酒喂了一会儿,
2.鱼很长,烤箱放不进去,没办法切开了,鱼肚子里放了葱姜蒜等调料,还有西红柿,青菜,尤其放了特意买的蒸鱼豉油,
3.烤鱼里放了培根进烤箱!

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